{"id":26393,"date":"2022-01-18T07:37:12","date_gmt":"2022-01-18T11:37:12","guid":{"rendered":"https:\/\/centroincar.cl\/?p=26393"},"modified":"2022-01-18T07:37:12","modified_gmt":"2022-01-18T11:37:12","slug":"fao-publico-las-revisiones-globales-y-regionales-del-estado-de-la-acuicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2022\/01\/18\/fao-publico-las-revisiones-globales-y-regionales-del-estado-de-la-acuicultura\/","title":{"rendered":"FAO public\u00f3 las Revisiones Globales y Regionales del Estado de la Acuicultura"},"content":{"rendered":"

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La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) public\u00f3 las Revisiones Globales y Regionales del Estado de la Acuicultura para el 2020, en las que particip\u00f3 la Investigadora Principal del Programa Integrativo del Centro INCAR, Dra. Doris Soto. La experta en ecolog\u00eda contribuy\u00f3, junto al experto en Acuicultura de Chile y Latinoam\u00e9rica, Carlos Wurmann y al Director de Divulgaci\u00f3n y Transferencia del Centro COPAS Sur-Austral, Ricardo Norambuena, a la Revisi\u00f3n del Estado de la Acuicultura para Latinoam\u00e9rica y El Caribe (LAC), en el que se describe el desarrollo de la industria acu\u00edcola con \u00e9nfasis en el periodo 2015-2020.<\/p>\n

Es importante destacar que la informaci\u00f3n productiva que se utiliza sobre el sector se basa en los datos que proveen los pa\u00edses miembros para el periodo 2013 al 2018 puesto que el proceso de reunir y pulir la informaci\u00f3n le toma a FAO aproximadamente 2 a\u00f1os. Por otra parte la pandemia retraso en casi dos a\u00f1os la publicaci\u00f3n de este informe, sin embargo es la informaci\u00f3n global mas completa y abierta contribuyendo as\u00ed a la democratizaci\u00f3n de la ciencia y el conocimiento.<\/p>\n

Los documentos tienen como objetivo proporcionar una perspectiva integral y confiable, durante los \u00faltimos 5 a\u00f1os, del estado y las tendencias de la acuicultura en las principales regiones del mundo y a nivel mundial, enfatizando los \u00e9xitos y desaf\u00edos m\u00e1s significativos, destacando las tendencias futuras y considerando escenarios probables.<\/p>\n

La revisi\u00f3n para LAC\u00a0 indica que en el \u00a02018, la producci\u00f3n acu\u00edcola ascendi\u00f3 a un estimado de 3,1 millones de toneladas de productos acu\u00e1ticos (excluidas las algas marinas) por un valor de USD 17.200 millones. Este sector alimentario est\u00e1 muy concentrado en pocos pa\u00edses con la producci\u00f3n combinada de Brasil, Chile, Colombia, Ecuador y M\u00e9xico representando m\u00e1s del 85% de la producci\u00f3n regional total. Asimismo, las especies como el Salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico, trucha arco\u00edris, tilapia, el camar\u00f3n patiblanco y el mejill\u00f3n chileno contribuyeron colectivamente con el 80,4 por ciento y el 85,9 por ciento de la producci\u00f3n regional por volumen y valor, respectivamente.<\/p>\n

El texto adem\u00e1s contiene una reflexi\u00f3n sobre el aporte que realiza la acuicultura a las Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, de las Naciones Unidas. En el caso chileno la acuicultura contribuye de manera significativa al logro de los ODS 1 y 8 (reducci\u00f3n de la pobreza, trabajo decente y empleo femenino), pero tiene importantes desaf\u00edos en \u00e1reas como seguridad alimentaria (ODS 2), pues la mayor parte de la producci\u00f3n de Mejill\u00f3n Chileno y de Salm\u00f3n, se exporta, y por los desaf\u00edos ambientales que el sector enfrenta para la vida submarina (ODS 14).<\/p>\n

\u201cLa industria requiere en general mejorar la gobernanza, la adopci\u00f3n a todos los niveles de tecnolog\u00edas apropiadas y mejores pr\u00e1cticas, y esfuerzos renovados para garantizar la sostenibilidad ambiental y la aceptaci\u00f3n social, as\u00ed como como la competitividad y la previsi\u00f3n para hacer frente a los cambios clim\u00e1ticos y de mercado. Las recomendaciones claves se centran en las mejoras relacionadas con la gobernanza destacando la necesidad de s\u00f3lidos planes de desarrollo sectorial, pol\u00edticas de apoyo, normas y reglamentos. Una mayor cooperaci\u00f3n t\u00e9cnica entre los pa\u00edses de la regi\u00f3n es clave para fomentar la inversi\u00f3n y ayudar Am\u00e9rica Latina y el Caribe a ganar una posici\u00f3n s\u00f3lida entre los productores mundiales de prote\u00edna marina\u201d, sugieren los autores.<\/p>\n

Cada revisi\u00f3n regional y la s\u00edntesis global contienen nueve cap\u00edtulos: \u201cContexto social y econ\u00f3mico\u201d; \u201cCaracter\u00edsticas generales del sector\u201d; \u201cRecursos, servicios y tecnolog\u00edas\u201d; \u201cAcuicultura e integridad ambiental\u201d; \u201cMercados y comercio\u201d; \u201cContribuci\u00f3n de la acuicultura a la seguridad alimentaria y al desarrollo social y econ\u00f3mico\u201d; \u201cPresiones externas sobre el sector (incluyendo cambio clim\u00e1tico)\u201d; Gobernanza y gesti\u00f3n del sector\u201d, y \u201cContribuci\u00f3n de la acuicultura a los objetivos estrat\u00e9gicos de la FAO incluyendo los ODS\u201d.<\/p>\n

Las Revisiones Globales y Regionales del Estado de la Acuicultura pueden ser de utilidad para los gobiernos nacionales, las organizaciones regionales, los encargados de formular pol\u00edticas, los acuicultores, los inversores, las organizaciones de la sociedad civil, las instituciones de investigaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n y el p\u00fablico en general.<\/p>\n

Rev\u00edsalas ac\u00e1:<\/p>\n

– FAO Global and regional reviews 2020
\nhttps:\/\/www.fao.org\/fishery\/regional-aquaculture-reviews\/aquaculture-reviews-home\/en<\/a><\/p>\n

– Global Review 2020
\nhttps:\/\/www.fao.org\/3\/cb7669en\/cb7669en.pdf<\/p>\n

– Review Latin America and the Caribbean
\nhttps:\/\/www.fao.org\/3\/cb7811en\/cb7811en.pdf<\/a><\/p>\n

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