{"id":26776,"date":"2022-04-07T10:19:36","date_gmt":"2022-04-07T14:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/centroincar.cl\/?p=26776"},"modified":"2022-04-08T10:32:27","modified_gmt":"2022-04-08T14:32:27","slug":"investigadores-de-acuaim-acuanativa-y-de-incar-validaron-uso-de-aditivo-funcional-en-la-dieta-de-peces-que-protegeria-ante-la-infestacion-por-caligus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2022\/04\/07\/investigadores-de-acuaim-acuanativa-y-de-incar-validaron-uso-de-aditivo-funcional-en-la-dieta-de-peces-que-protegeria-ante-la-infestacion-por-caligus\/","title":{"rendered":"Investigadores de ACUAIM, ACUANATIVA y de INCAR validaron uso de aditivo funcional en la dieta de peces que proteger\u00eda ante la infestaci\u00f3n por Caligus"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/centroincar.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26776\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un estudio realizado por el Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola (INCAR) en conjunto con ACUAIM y ACUANATIVA valid\u00f3 el uso del L-END, un aditivo funcional 100% bot\u00e1nico, que al incorporarse en la dieta de peces, proteger\u00eda al salm\u00f3n Atl\u00e1ntico frente a la infestaci\u00f3n por <em>Caligus rogercresseyi<\/em>, tambi\u00e9n conocido como \u201cPiojo de mar\u201d modulando genes relevantes para el desarrollo del parasito as\u00ed como otros involucrados en la inmunidad de mucosa de los salmones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLas estrategias de control de la caligidosis en Chile se han concentrado en el uso de f\u00e1rmacos administrados v\u00eda oral o ba\u00f1o . En ese sentido, los aditivos fitog\u00e9nicos (100% bot\u00e1nicos estandarizados) incorporados en la dieta de los peces, se han establecido como una alternativa al uso de f\u00e1rmacos, con un enfoque profil\u00e1ctico amigable con el ambiente, estimulando la respuesta inmune, previniendo las enfermedades infecciosas, mejorando la tolerancia al estr\u00e9s y la salud general de los peces y por ende, optimizando el crecimiento y\/o eficiencia de la producci\u00f3n con un menor impacto ambiental. L-END es un aditivo fitog\u00e9nico formulado y desarrollado para poder establecer estrategias de manejo integrado de la parasitosis por <em>C. rogercreseyi<\/em>, mediante su incorporaci\u00f3n en el alimento de los peces.\u201d, explica el Investigador Asociado de la l\u00ednea \u201cSalud animal en ambiente marino\u201d (RP3) de INCAR y del Laboratorio de Inmunolog\u00eda y Estr\u00e9s de Organismos Acu\u00e1ticos de la Universidad Austral de Chile, Dr. Alex Romero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio que tiene por autores al Magister en Econom\u00eda ecol\u00f3gica, Marcelo Velasco; la Magister en Ciencias Veterinarias, Paula Miranda, y los Investigadores del Centro INCAR Tatiana P\u00e9rez, Mat\u00edas Vega y el Dr. Alex Romero, determin\u00f3 que la administraci\u00f3n de la dieta funcional suplementada con el aditivo fitog\u00e9nico (1 kg\/tonelada) por un per\u00edodo de 14 d\u00edas, disminuy\u00f3 significativamente la carga parasitaria en salm\u00f3n Atl\u00e1ntico (5,7 Caligus\/pez) respecto de la dieta control (12,8 Caligus\/ pez), con un porcentaje de eficacia sobre Caligus totales de un 55,9 % con respecto al grupo control.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEste efecto, estar\u00eda asociado a la modulaci\u00f3n de la expresi\u00f3n de genes clave en procesos de muda y reproductivos del par\u00e1sito, lo cual se vio reflejado en diferencias significativas del espesor de la c\u00e1psula ov\u00edgera en hembras derivadas de peces alimentados con la dieta experimental y alteraciones en el desarrollo de los par\u00e1sitos que se evidencia en los cambios de proporci\u00f3n de estadios al cierre del ensayo, con predominancia de chalimus IV en el caso de los peces alimentados con el aditivo\u201d, expresan los autores en el estudio. Al mismo tiempo la inclusi\u00f3n del aditivo en la dieta, aument\u00f3 de forma significativa la expresi\u00f3n de genes de la inmunidad de mucosas de peces, lo que sugiere el efecto positivo de esta dieta funcional sobre la inmunidad de la piel de salm\u00f3n Atl\u00e1ntico en conjunto con la alteraci\u00f3n del proceso de infestaci\u00f3n y desarrollo de C. rogercresseyi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existe una necesidad de nuevas estrategias de manejo de la Caligidosis, esta necesidad surge de la transformaci\u00f3n que est\u00e1 llevando a cabo la industria del salm\u00f3n para producir un producto de calidad con un menor impacto ambiental. Es en este espacio donde productos como L-END se agregan a la caja de herramientas para apoyar el esfuerzo de las empresas en disminuir el uso de f\u00e1rmacos en los ciclos productivos.<\/p>\n<p>Fotograf\u00edas: Paula Miranda (ACUANATIVA).<\/p>\n<div class='photo-galleria' >\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-26776 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.18.26-AM.jpeg' title='WhatsApp Image 2022-04-08 at 10.18.26 AM'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"200\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.18.26-AM-350x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.19.39-AM.jpeg' title='WhatsApp Image 2022-04-08 at 10.19.39 AM'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"200\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.19.39-AM-350x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.16.27-AM.jpeg' title='WhatsApp Image 2022-04-08 at 10.16.27 AM'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"200\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/WhatsApp-Image-2022-04-08-at-10.16.27-AM-350x200.jpeg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n<\/div><!-- .photo-galleria -->\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol. 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