{"id":27204,"date":"2022-06-24T11:26:05","date_gmt":"2022-06-24T15:26:05","guid":{"rendered":"https:\/\/centroincar.cl\/?p=27204"},"modified":"2022-06-24T11:26:05","modified_gmt":"2022-06-24T15:26:05","slug":"realizaran-workshop-sobre-desafios-nutricionales-para-una-acuicultura-sustentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2022\/06\/24\/realizaran-workshop-sobre-desafios-nutricionales-para-una-acuicultura-sustentable\/","title":{"rendered":"Realizar\u00e1n Workshop sobre Desaf\u00edos Nutricionales para una Acuicultura Sustentable"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/centroincar.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27204\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El pr\u00f3ximo 7 de julio se llevar\u00e1 a cabo el Workshop \u201cDesaf\u00edos Nutricionales hacia una Acuicultura Sustentable\u201d. La actividad que se desarrollar\u00e1 de manera h\u00edbrida en el Campus Isla Teja, de la Universidad Austral de Chile, Valdivia, mostrar\u00e1 los avances y desarrollos nacionales asociados a nuevas fuentes nutricionales, aditivos funcionales y las herramientas biotecnol\u00f3gicas desarrolladas para su aplicaci\u00f3n en el mejoramiento de la producci\u00f3n y salud de peces.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El evento cuenta con el apoyo del Centro de Investigaci\u00f3n Interdisciplinario para la Acuicultura Sustentable (INCAR), Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (ICYTAL) y el Programa de Mag\u00edster en Ciencia de los Alimentos y contempla 8 presentaciones, a partir de las 14:30 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEl mejoramiento de la nutrici\u00f3n de peces y su asociaci\u00f3n con la incorporaci\u00f3n de nuevos aditivos funcionales en las dietas, son un pilar fundamental para optimizar el desempe\u00f1o productivo de peces de cultivo alrededor del mundo. Por esta raz\u00f3n, existe un gran desaf\u00edo cient\u00edfico-tecnol\u00f3gico en esta \u00e1rea, donde distintos grupos de investigadoras\/es se encuentran trabajando y colaborando para entregar soluciones que tengan un alto impacto en el desarrollo de nuevas estrategias nutricionales en acuicultura. Considerando estas iniciativas, el Workshop\u201d, explic\u00f3 el Investigador Asociado de la l\u00ednea \u201cSalud animal en ambiente marino\u201d del Centro INCAR, Dr. Alex Romero y uno de los co-organizadores de la actividad, junto a la Dra. Mar\u00eda Cristina Ravanal, del Instituto de Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (ICYTAL).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El programa de presentaciones contempla las siguientes exposiciones:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>\u201cVisi\u00f3n de INTESAL sobre los desaf\u00edos de la acuicultura en Chile y punto de vista sobre este tipo de workshop. Esteban Ramirez, INTESAL.<\/li>\n<li>\u201cEstrategias de an\u00e1lisis in vitro e in vivo de aditivos funcionales con aplicaci\u00f3n en dietas para especies acu\u00edcolas\u201d. Dr. Alex Romero, UACh\/INCAR.<\/li>\n<li>\u201cHerramientas Biotecnol\u00f3gicas y su aplicaci\u00f3n en la nutrici\u00f3n y el bienestar de peces\u201d. Dra. Pilar Ulloa, UDLA.<\/li>\n<li>\u201cEl rol de los microorganismos como potenciales fuentes alternativas de nutrientes en la producci\u00f3n de alimentos para peces\u201d. Dr. Patricio Dantagnan, UCT.<\/li>\n<li>\u201cProducci\u00f3n de prebi\u00f3ticos para la acuicultura a partir de residuos agroindustriales: una mirada a los bioprocesos\u201d. Dra. Mar\u00eda Cristina Ravanal, UACh.<\/li>\n<li>\u201cAditivos funcionales y su rol en la acuicultura sostenible: El caso de L-END\u201d. Dra. Paula Miranda, Acuanativa, Chile.<\/li>\n<li>\u201cHorizontes y desaf\u00edos de la nutrici\u00f3n acu\u00edcola\u201d. Dr. Felipe Reveco , IFarming \u2013 GIS SpA.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">El workshop que se se efectuar\u00e1 en el Auditorio Decano Ricardo Westermayer, ubicado en el Edificio ICYTAL de la UACh Campus Isla Teja, tendr\u00e1 car\u00e1cter h\u00edbrido (presencial y remoto), y tendr\u00e1 una cantidad de cupos presenciales limitados (75). Para asegurar su asistencia debe contactarse al mail ercilia.perez@uach.cl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol. El pr\u00f3ximo 7 de julio se llevar\u00e1 a cabo el Workshop \u201cDesaf\u00edos Nutricionales hacia una Acuicultura Sustentable\u201d. 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