{"id":27500,"date":"2022-08-02T10:27:40","date_gmt":"2022-08-02T14:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/centroincar.cl\/?p=27500"},"modified":"2022-08-02T10:27:40","modified_gmt":"2022-08-02T14:27:40","slug":"estudio-incar-revelo-el-impacto-del-precio-del-mejillon-de-chile-en-la-fijacion-de-precios-de-los-mejillones-importados-en-el-mercado-de-la-union-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2022\/08\/02\/estudio-incar-revelo-el-impacto-del-precio-del-mejillon-de-chile-en-la-fijacion-de-precios-de-los-mejillones-importados-en-el-mercado-de-la-union-europa\/","title":{"rendered":"Estudio INCAR revel\u00f3 el impacto del precio del Mejill\u00f3n de Chile en la fijaci\u00f3n de precios de los mejillones importados en el mercado de la Uni\u00f3n Europa"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\">Sorry, this entry is only available in <a href=\"https:\/\/centroincar.cl\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27500\" class=\"qtranxs-available-language-link qtranxs-available-language-link-es\" title=\"Espa\u00f1ol\">Espa\u00f1ol<\/a>.<\/p><p><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una investigaci\u00f3n\u00a0sobre los precios del Mejill\u00f3n chileno en los mercados de la Uni\u00f3n Europea\u00a0(UE),\u00a0revel\u00f3\u00a0que los mejillones importados de Chile afectan la fijaci\u00f3n de precios en todo el mercado de importaci\u00f3n de mejillones procesados de la UE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El estudio denominado\u00a0\u201cDo\u00a0Chilean\u00a0imports<wbr \/>\u00a0lead\u00a0pricesin\u00a0the\u00a0EU\u00a0mussel\u00a0m<wbr \/>arket?\u201d (\u201c\u00bfLas importaciones chilenas lideran los precios en el mercado de mejill\u00f3n de la UE?\u201d), desarrollado por el Investigador Principal de la l\u00ednea \u201cSustentabilidad Socioecon\u00f3mica\u201d del Centro INCAR, Dr. Jorge Dresdner, y el Investigador Adjunto de la misma l\u00ednea, Dr. Leonardo Salazar y publicado en el Journal Aquaculture Economi<wbr \/>cs\u00a0&amp; Management\u00a0prob\u00f3 emp\u00edricamente el liderazgo de precios y la integraci\u00f3n del mercado en el mercado de mejillones en la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEstimamos un modelo de vector autorregresivo\u00a0cointegrado\u00a0(<wbr \/>CVAR) para los mercados de importaci\u00f3n de mejill\u00f3n de Francia, Italia y Espa\u00f1a y probamos el liderazgo de precios. Los resultados indican que los precios de importaci\u00f3n de Chile, B\u00e9lgica, Espa\u00f1a, Irlanda, Italia y Holanda se determinan dentro de un mercado totalmente integrado, por lo que los precios son proporcionales en el tiempo. Todos los pa\u00edses siguen el ejemplo de los precios del mejill\u00f3n chileno en el mercado franc\u00e9s, que en promedio se encuentran entre los m\u00e1s bajos de los principales importadores de este mercado\u201d, explican los Investigadores del Centro INCAR en el estudio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estos resultados respaldan la opini\u00f3n de que la competencia adicional de los mejillones chilenos puede haber contribuido a los bajos precios en el mercado de la UE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cCuando se agrega el precio de los mejillones importados por Espa\u00f1a desde Chile al conjunto de informaci\u00f3n anterior, encontramos que todos los precios se determinan dentro de un mercado totalmente integrado, y el precio de los mejillones chilenos importados por Francia sigue siendo el \u00fanico l\u00edder en este nuevo mercado. Este resultado sugiere que los mejillones importados de Chile afectan la fijaci\u00f3n de precios en todo el mercado de importaci\u00f3n de mejillones procesados de la UE, independientemente de las diferencias en el tipo de producto entre Espa\u00f1a y los mercados franc\u00e9s e italiano. Por lo tanto, considerando que Chile es l\u00edder en precios, un cambio en el precio de los mejillones chilenos importados por Francia se transmitir\u00e1 totalmente a la estructura de precios, pero no al rev\u00e9s\u201d, explica el Investigador Adjunto de la l\u00ednea \u201cSustentabilidad Socioecon\u00f3mica\u201d de INCAR, Dr. Leonardo Salazar<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los resultados de la integraci\u00f3n del mercado, el liderazgo de precios y el hecho de que los mejillones importados de Chile en promedio tienen precios m\u00e1s bajos que\u00a0la mayor\u00eda de las importaciones de otros pa\u00edses sugieren que los precios chilenos pueden servir como precios de referencia para determinar los precios de las importaciones de mejillones de otros pa\u00edses en el mercado de la UE.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otro resultado interesante es que el liderazgo de precios de Chile se materializ\u00f3 en el mercado franc\u00e9s y no en otros mercados como el italiano o el espa\u00f1ol que tambi\u00e9n importan mejillones de Chile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este resultado no apoya la idea de que la alianza entre agricultores chilenos y productores espa\u00f1oles pueda determinar los precios de importaci\u00f3n en Espa\u00f1a o el resto del mercado de la UE. Dado que todos los mercados est\u00e1n integrados, los precios se determinan de forma conjunta, y nuestros resultados muestran que las importaciones francesas de mejillones chilenos lideran la determinaci\u00f3n de precios en otros mercados de importaci\u00f3n de la UE, incluidas las importaciones espa\u00f1olas desde Chile.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por qu\u00e9 las importaciones francesas desde Chile lideran la determinaci\u00f3n de precios es una pregunta abierta. La dimensi\u00f3n y complejidad del mercado franc\u00e9s, el hecho de que los productores chilenos se hayan convertido en los principales exportadores de mejillones preparados o en conserva al mercado franc\u00e9s y sus conexiones con el sector de procesamiento y distribuci\u00f3n en Europa podr\u00edan ser pistas para explicar la fijaci\u00f3n de precios en el mercado de la UE . Este es, sin embargo, un asunto para futuras investigaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Revisa el estudio <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/full\/10.1080\/13657305.2022.2089771\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201cDo\u00a0Chilean\u00a0imports<wbr \/>\u00a0lead\u00a0pricesin\u00a0the\u00a0EU\u00a0mussel\u00a0m<wbr \/>arket?\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>Foto principal: Gentileza Salmonexpert<\/p>\n<p><div class='photo-galleria' >\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-27500 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/FOTOCHORITOSSALMONEXPERT.jpg' title='FOTOCHORITOSSALMONEXPERT'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"200\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/FOTOCHORITOSSALMONEXPERT-350x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/leonardosalazar.png' title='leonardosalazar'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"200\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/leonardosalazar-350x200.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-25173'>\n\t\t\t\tDr. Leonardo Salazar.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n<\/div><!-- .photo-galleria --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorry, this entry is only available in Espa\u00f1ol. 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