{"id":3994,"date":"2018-09-05T13:50:15","date_gmt":"2018-09-05T13:50:15","guid":{"rendered":"https:\/\/incar.cl\/?p=3994"},"modified":"2018-09-05T13:50:15","modified_gmt":"2018-09-05T13:50:15","slug":"dra-ana-teresa-goncalves-dicto-charla-en-congreso-anual-de-la-asociacion-australiana-de-cultivo-de-camarones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2018\/09\/05\/dra-ana-teresa-goncalves-dicto-charla-en-congreso-anual-de-la-asociacion-australiana-de-cultivo-de-camarones\/","title":{"rendered":"Dra. Ana Teresa Gon\u00e7alves dict\u00f3 Charla en Congreso Anual de la Asociaci\u00f3n Australiana de Cultivo de Camarones"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_text admin_label=&#8221;Texto&#8221; background_layout=&#8221;light&#8221; text_orientation=&#8221;left&#8221; use_border_color=&#8221;off&#8221; border_color=&#8221;#ffffff&#8221; border_style=&#8221;solid&#8221;]<\/p>\n<p>La Investigadora Asociada a la L\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cGen\u00f3mica Acu\u00edcola\u201d (RP1), del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, Dra. Ana Teresa Gon\u00e7alves, dict\u00f3 una Charla el Congreso Anual de la Australian Prawn Farming Association (APFA por sus siglas en ingl\u00e9s, \u201cAsociaci\u00f3n Australiana de Cultivo de Camarones\u201d), realizado entre el 13 y el 15 de agosto, en Gold Coast, Brisbane, Australia.<br \/>\nEn la oportunidad, la Dra. Gon\u00e7alves, fue invitada por la empresa productora de alimentos Ridley para presentar los \u00faltimos avances en las estrategias nutricionales que el Centro INCAR\u00a0est\u00e1 realizando, en base a herramientas inteligentes aplicadas actualmente a la acuicultura en Chile.<br \/>\n&#8220;Fue una excelente oportunidad para mostrar como una industria de grandes dimensiones, como la acuicultura en Chile, que ha\u00a0tenido\u00a0bastantes desaf\u00edos durante su\u00a0desarrollo, ha logrado recuperarse, y ahora invierte en mejorar la calidad de conocimiento cient\u00edfico. Se entregaron varios ejemplos de investigaci\u00f3n aplicada que utilizan herramientas como la gen\u00f3mica, como por ejemplo, la administraci\u00f3n oral de probi\u00f3ticos, que de acuerdo a los \u00faltimos trabajos realizados junto a INCAR ha logrado bajar en gran medida los efectos de estr\u00e9s en salm\u00f3nidos y con eso disminuir la mortalidad por enfermedades bacterianas&#8221;, explic\u00f3 la investigadora asociada a la RP1 del centro.<br \/>\nEl Congreso reuni\u00f3 a m\u00e1s de 200 participantes de diversas partes del mundo, sirvi\u00f3 de oportunidad para comenzar una ronda de reuniones de colaboraci\u00f3n en investigaci\u00f3n asociada con Ridley en las especies de inter\u00e9s en Australia que son principalmente los salm\u00f3nidos, el dorado (o Seriola) y los camarones.<br \/>\n&#8220;En particular, se inici\u00f3 un proceso de colaboraci\u00f3n con el equipo de Investigaci\u00f3n y Desarrollo (I+D )de Ridley, el que empezar\u00e1 en los pr\u00f3ximos meses. El equipo de Ridley tiene extenso conocimiento en nutrici\u00f3n de organismos acu\u00e1ticos y se asesora con investigadores de todo el mundo, por lo que nuestra colaboraci\u00f3n se basar\u00e1 en un flujo bidireccional de informaci\u00f3n y de conocimiento trav\u00e9s de las experiencias en los dos pa\u00edses&#8221;,\u00a0explic\u00f3 la Dra. Ana Teresa\u00a0Gon\u00e7alves.<br \/>\nUn ejemplo de los trabajos ya iniciados es el estudio de alternativas nutricionales para enfrentar los efectos fisiol\u00f3gicos de salmones cuando son expuestos al aumento de temperatura de agua en verano en Tasmania, estado insular ubicado frente a la costa sur de Australia, condici\u00f3n que impacta anualmente la sustentabilidad del sector. Este trabajo se realizar\u00e1 trav\u00e9s de una relaci\u00f3n directa entre la investigadora y el cuerpo I+D de Ridley en colaboraci\u00f3n con sus clientes.<br \/>\nPor otra parte, en el caso del cultivo de camar\u00f3n, una industria creciente en Australia, la investigadora participar\u00e1 en investigaci\u00f3n de optimizaci\u00f3n de nuevos productos nutricionales para camar\u00f3n, a trav\u00e9s de la evaluaci\u00f3n y modulaci\u00f3n del microbioma gastrointestinal de esos organismos.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/incar.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/IMG_1514.jpeg\" show_in_lightbox=\"off\" use_overlay=\"off\" animation=\"left\" sticky=\"off\" align=\"left\" force_fullwidth=\"off\" always_center_on_mobile=\"on\" use_border_color=\"off\" border_color=\"#ffffff\" border_style=\"solid\"] [\/et_pb_image] <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/incar.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/IMG_1578.jpeg\" show_in_lightbox=\"off\" use_overlay=\"off\" animation=\"left\" sticky=\"off\" align=\"left\" force_fullwidth=\"off\" always_center_on_mobile=\"on\" use_border_color=\"off\" border_color=\"#ffffff\" border_style=\"solid\"] [\/et_pb_image]\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[et_pb_text admin_label=&#8221;Texto&#8221; background_layout=&#8221;light&#8221; text_orientation=&#8221;left&#8221; use_border_color=&#8221;off&#8221; border_color=&#8221;#ffffff&#8221; border_style=&#8221;solid&#8221;] La Investigadora Asociada a la L\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cGen\u00f3mica Acu\u00edcola\u201d (RP1), del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, Dra. 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