{"id":4369,"date":"2019-01-18T12:47:13","date_gmt":"2019-01-18T12:47:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incar.cl\/?p=4369"},"modified":"2020-06-05T01:34:29","modified_gmt":"2020-06-05T05:34:29","slug":"dra-doris-soto-participo-de-taller-sobre-cultivo-del-pulpo-rojo-patagonico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2019\/01\/18\/dra-doris-soto-participo-de-taller-sobre-cultivo-del-pulpo-rojo-patagonico\/","title":{"rendered":"Dra. Doris Soto particip\u00f3 de Taller sobre Cultivo del Pulpo Rojo Patag\u00f3nico"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con  gran \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo el \u201cTercer Taller Pulpo Rojo Patag\u00f3nico: Cultivo, \u00bfuna alternativa para la acuicultura de peque\u00f1a escala?\u201d, organizado por el Hatchery de Invertebrados Marinos (HIM), en el marco del proyecto Modalidad Estad\u00edas Cortas (MEC) de Conicyt, el Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile (IACUI &#8211; UACH), y la red internacional INLARVI (Interdisciplinary Network of Advanced Research for Marine Larviculture of Species with Complex Lifecycles), y que cont\u00f3 con la  participaci\u00f3n de la Investigadora Principal del Programa Integrativo del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, Dra. Doris Soto.<br>El objetivo del taller enfocado a pescadores artesanales de la zona fue discutir la opci\u00f3n del cultivo del pulpo rojo patag\u00f3nico para la acuicultura de peque\u00f1a escala, y su aplicabilidad en \u00e1reas de manejo ya sea para cultivo o repoblamiento.<br>En la actividad desarrollada el martes 15 de enero de 2019, la Dra. Doris Soto, dict\u00f3 la conferencia \u201cAn\u00e1lisis de la acuicultura y repoblamiento como mecanismos de adaptaci\u00f3n a la variabilidad clim\u00e1tica y cambio clim\u00e1tico bajo un enfoque ecosist\u00e9mico\u201d.<br>En su intervenci\u00f3n la Investigadora se\u00f1al\u00f3 que \u201cla pesca basada en cultivo, es decir el repoblamiento, es el camino m\u00e1s relevante para sostener las poblaciones naturales de recursos pesqueros bent\u00f3nicos. Incluso para depredadores como el pulpo, se podr\u00eda lograr un buen equilibrio sin da\u00f1ar al ecosistema\u201d.<br>El taller comenz\u00f3 con las presentaciones de los expertos de subpesca, Martina Delgado y Daniel Segura, quienes dejaron claro que el Plan de Manejo del Pulpo requiere financiamiento constante para obtener los resultados esperados y que tiene mucho sentido realizar su cultivo a corto plazo en Caletas de Pescadores Artesanales.<br> Posteriormente, los acad\u00e9micos de la Universidad Austral de Chile, Carlos Molinet e Iker Uriarte, mostraron los \u00faltimos resultados en la salud de la Pesquer\u00eda y en el cultivo del pulpo, respectivamente. <br>Luego de un break en el que los asistentes pudieron degustar 3 excelentes preparaciones del pulpo rojo Patag\u00f3nico de cultivo (cultivado desde huevo en los laboratorios del HIM-UACh de la sede  Puerto Montt) a cargo de la Chef Paula Baez del Restaurant \u201c3 Peces\u201d de Valpara\u00edso, las sesiones continuaron con la ponencia de la periodista Meyling Tang, socia del Restaurant \u201c3 Peces&#8221;, que destac\u00f3 el \u00e9xito que ha tenido su propuesta de unir la pesca responsable con el  precio justo y pagado directamente y al d\u00eda a los pescadores artesanales y acuicultores de peque\u00f1a escala. Finalmente, la Dra. Doris Soto,  Investigadora del Centro cerr\u00f3 la tanda de presentaciones.<br>El evento concluy\u00f3 con una mesa redonda a cargo de Cecilia Godoy, experta t\u00e9cnica de la FAO., que destac\u00f3 la importancia de la movilidad del pulpo que no est\u00e1 confinado a las \u00e1reas de manejo. A su vez, Sim\u00f3n D\u00edaz representante de Calbuco en el Comit\u00e9 del Plan de Manejo del Pulpo, destac\u00f3 la disminuci\u00f3n de las poblaciones del pulpo rojo Patag\u00f3nico  debido al aumento significativo de las poblaciones del lobo marino. Por ello el poder contar con cultivos de diferentes especies, como es el caso del pulpo, podr\u00eda ser una alternativa real para la pesca artesanal. \u201cYo veo que en unos a\u00f1os m\u00e1s podr\u00edamos tener una jaula con unos 200 pulpos de cultivo y nosotros mismos alimentarlos con las jaibas que capturamos. Es un sue\u00f1o, pero veo que puede ser una realidad\u201d, sostuvo D\u00edaz.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/45865441755_36258d9e8e_o-1024x682-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4372\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/45865441735_382772c3b8_o-1024x682-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4373\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/45865441545_bb6ba67fa5_k-1024x576-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4371\"\/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con gran \u00e9xito se llev\u00f3 a cabo el \u201cTercer Taller Pulpo Rojo Patag\u00f3nico: Cultivo, \u00bfuna alternativa para la acuicultura de peque\u00f1a escala?\u201d, organizado por el Hatchery de Invertebrados Marinos (HIM), en el marco del proyecto Modalidad Estad\u00edas Cortas (MEC) de Conicyt, el Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile (IACUI &#8211; UACH), y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"views":1455,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4369\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}