{"id":4425,"date":"2019-03-04T21:13:14","date_gmt":"2019-03-04T21:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incar.cl\/?p=4425"},"modified":"2020-06-05T01:34:27","modified_gmt":"2020-06-05T05:34:27","slug":"es-magallanes-el-futuro-de-la-salmonicultura-chilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2019\/03\/04\/es-magallanes-el-futuro-de-la-salmonicultura-chilena\/","title":{"rendered":"\u00bfEs Magallanes el futuro de la salmonicultura chilena?"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Investigador Principal de la l\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cSalud Animal en estados de vida de agua dulce de peces nativos y salm\u00f3nidos\u201d (RP2), del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera, en entrevista con el medio <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Salmonexpert (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"http:\/\/www.salmonexpert.cl\" target=\"_blank\">Salmonexpert<\/a> dio a conocer su opini\u00f3n sobre si Magallanes es el futuro de la industria salmonicultura chilena.<br>En la nota publicada por el medio especializado, el Dr. Avenda\u00f1o-Herrera, afirma que la pregunta es c\u00f3mo compatibilizar el justo equilibrio entre producir peces, sin afectar los sistemas biol\u00f3gicos propios de la Patagonia ni impactar los ecosistemas de la regi\u00f3n de Magallanes, junto con mantener la condici\u00f3n sanitaria privilegiada de esta zona austral.<br> \u201cEsta favorable situaci\u00f3n obliga a ser cuidadosos al momento de autorizar nuevos centros de salm\u00f3n, incluso se recomienda que las ovas de los peces a cultivar en estas \u00e1reas procedan de pisciculturas de la zona y as\u00ed evitar riesgos sanitarios de introducci\u00f3n de pat\u00f3genos como ocurri\u00f3 en el pasado con el Streptococcus phocae\u201d, indica Avenda\u00f1o.<br>Adem\u00e1s, por su relevancia social y ambiental, hoy todos los ojos est\u00e1n puestos en Magallanes \u201cy me atrever\u00eda a decir que incluso esta situaci\u00f3n comienza despu\u00e9s de  la crisis del virus ISAV. Por tanto, es de reconocer que es una de las primeras veces que el Sernapesca se adelant\u00f3 a la aparici\u00f3n de problemas sanitarios y estableci\u00f3 un Programa de Vigilancia y Control para la regi\u00f3n, con el fin de mantener y\/o mejorar la privilegiada situaci\u00f3n de la zona\u201d, apunta el investigador.<br>Atentos a nuevos agentes o enfermedades<br>Sin embargo, para el investigador, la normativa es letra muerta \u201csi s\u00f3lo lo aplicamos y no estamos atentos a los cambios que se produzcan, siendo imprescindible desarrollar instancias de monitoreos y seguimiento de la situaci\u00f3n sanitaria en los centros de cultivo ubicados en cada una de las tres zonas productivas de Magallanes. Me refiero al diagn\u00f3stico no s\u00f3lo de los pat\u00f3genos end\u00e9micos, sino a la aparici\u00f3n de nuevos agentes o enfermedades distintas a las causadas por P. salmonis o C. rogercresseyi\u201d, explica el acad\u00e9mico.<br>En este sentido, Magallanes tiene problemas sanitarios geogr\u00e1ficamente espec\u00edficos como el BKD, la Tenacibaculosis y se ha incrementado la incidencia de infecciones por bacterias del g\u00e9nero Aeromonas. \u201cClaramente BKD es un problema asociado a las falencias en el diagn\u00f3stico realizado durante la ejecuci\u00f3n del programa activo de vigilancia de los reproductores y requiere que se estandaricen protocolos m\u00e1s eficaces, sensibles y lo m\u00e1s importante que siempre se efect\u00faen dos matrices diagn\u00f3sticas de distinta naturaleza. Por ejemplo, molecular (PCR y sus variantes) y detecci\u00f3n ant\u00edgeno-anticuerpo (IFAT, ELISA, etc.)\u201d, plantea Avenda\u00f1o.<br>No obstante, advierte el investigador, poco o nada se conoce sobre la transmisi\u00f3n vertical de R. salmoninarumen Chile. En el caso de la Tenacibaculosis, \u201cel problema mayoritariamente es en los meses ambientalmente m\u00e1s fr\u00edos y no distingue entre las especies de cultivo (salm\u00f3n y trucha se infectan de igual manera). Por tanto, es imprescindible estimular medidas de prevenci\u00f3n como uso de autovacunas y profundizar en el estudio del agente\u201d.<br>A modo de ejemplo, \u201cMagallanes es un pionera en la existencia de centros que no sustentan su producci\u00f3n en el uso de antibi\u00f3ticos. Los motivos pueden ser de los m\u00e1s diversos, incluyendo los tiempos de la log\u00edstica de tratamiento, pol\u00edticas propias de algunas empresas, entre otros. Por tanto, esta situaci\u00f3n deber\u00eda ser mantenida en el mediano-largo plazo y autorizar la utilizaci\u00f3n de estos compuestos s\u00f3lo si existe un diagn\u00f3stico positivo de un agente mediante t\u00e9cnicas de cultivo microbiol\u00f3gico y con estudio de susceptibilidad en mano\u201d, manifiesta el acad\u00e9mico. \u201cEsto tiene un costo productivo en los primeros cuadros infecciosos, pero posteriormente se podr\u00eda trabajar con esos antecedentes hist\u00f3ricos, mientras se realizan los diagn\u00f3sticos y an\u00e1lisis de concentraci\u00f3n m\u00ednima inhibitoria. Adem\u00e1s, los resultados de los tratamientos debieran ser conocidos de manera de obtener informaci\u00f3n que permita un mayor conocimiento para la futura toma de decisiones\u201d, concluye Avenda\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente:  <a href=\"https:\/\/www.salmonexpert.cl\/article\/es-magallanes-el-futuro-de-la-salmonicultura-chilena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Salmonexpert  (abre en una nueva pesta\u00f1a)\">Salmonexpert <\/a> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53340196_355775211815000_4382196024492425216_n-1-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4427\"\/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Investigador Principal de la l\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cSalud Animal en estados de vida de agua dulce de peces nativos y salm\u00f3nidos\u201d (RP2), del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, Dr. Rub\u00e9n Avenda\u00f1o-Herrera, en entrevista con el medio Salmonexpert dio a conocer su opini\u00f3n sobre si Magallanes es el futuro de la industria salmonicultura [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4425","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"views":1318,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4425","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4425"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4425\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}