{"id":4477,"date":"2019-03-22T09:00:44","date_gmt":"2019-03-22T09:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.incar.cl\/?p=4477"},"modified":"2020-06-05T01:34:23","modified_gmt":"2020-06-05T05:34:23","slug":"revista-aquaculture-economics-and-management-reconoce-estudio-del-incar-como-mejor-paper-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centroincar.cl\/en\/2019\/03\/22\/revista-aquaculture-economics-and-management-reconoce-estudio-del-incar-como-mejor-paper-2017\/","title":{"rendered":"Revista Aquaculture Economics and Management reconoce estudio del INCAR como Mejor Paper 2017"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prestigiosa revista Aquaculture Economics and Management premi\u00f3 al estudio del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, \u201cWhat can we learn from a sanitary crisis? The ISA virus and market prices&#8221; de la L\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cSustentabilidad Socioecon\u00f3mica\u201d (RP5), como el Mejor Paper 2017.<br>Para el Investigador Principal de la RP5 y co-autor de la investigaci\u00f3n, Dr. Jorge Dresdner, \u201cla distinci\u00f3n reconoce la calidad del trabajo cient\u00edfico en Econom\u00eda que realiza el INCAR y el tipo de formaci\u00f3n que reciben los alumnos, al tiempo que les permite pensar en formaci\u00f3n de postgrado posterior y desarrollo de una carrera acad\u00e9mica con nivel internacional\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<br>La investigaci\u00f3n que se bas\u00f3 en el trabajo de tesis de Magister en Econom\u00eda de Recursos Naturales y del Medio Ambiente del entonces estudiante INCAR, Felipe Quezada, fue publicado en el volumen 21, issue 2, de Aquaculture Economics and Management, en el 2017, determin\u00f3 que durante una crisis como la del Virus ISA, el precio internacional del salm\u00f3n no se ve afectado y el mercado sigue siendo competitivo, aunque pueden surgir efectos de sobreproducci\u00f3n. <br>En los resultados contenidos en el art\u00edculo se indica adem\u00e1s que los resultados son compatibles con la opini\u00f3n de que a largo plazo, el precio de importaci\u00f3n del salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico chileno est\u00e1 determinado principalmente por el precio de la harina de pescado, que afecta al sistema a trav\u00e9s de los costos de producci\u00f3n y no cambia significativamente durante una crisis. Mientras tanto, el lado de la demanda no tiene efecto en el precio porque la curva de oferta es infinitamente el\u00e1stica en el largo plazo.<br>\u201cEl principal aporte es identificar el espacio que efectivamente tiene la industria del salm\u00f3n chileno para afectar los precios del salm\u00f3n en los mercados internacionales. El estudio indica que las posibilidades de afectar el precio del salm\u00f3n internacional son pr\u00e1cticamente nulas, a pesar de que Chile tiene una gran participaci\u00f3n en la oferta de salm\u00f3n de este mercado. Este resultado se produce porque el mercado es muy competitivo y al generarse una reducci\u00f3n en la oferta de salm\u00f3n chileno, como ocurri\u00f3 durante el periodo de crisis del ISA, los precios en este mercado no fueron afectados porque exist\u00eda oferta disponible de otros pa\u00edses productores de salm\u00f3n que permitieron estabilizar el precio, substituyendo el producto nacional\u201d.<br> La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n evidenci\u00f3 un comportamiento inestable de precios en desequilibrio.<br>\u201cEsta podr\u00eda ser una raz\u00f3n adicional por la cual a los productores les puede resultar dif\u00edcil ajustarse inmediatamente a los choques de mercado. Sin embargo, de acuerdo con nuestras estimaciones, el proceso de ajuste es muy r\u00e1pido en el tiempo cronol\u00f3gico; en consecuencia, aunque esto podr\u00eda generar cierta preocupaci\u00f3n sobre el funcionamiento del mercado, no parece tener mucha importancia pr\u00e1ctica\u201d, concluye el estudio.<br>Respecto a si las crisis sanitarias son una oportunidad para la industria el Dr Dresdner se\u00f1al\u00f3 \u201clas crisis son una oportunidad para la industria porque para ajustarse a esta situaci\u00f3n tienen que revisar e introducir cambios en sus procesos que hacen la producci\u00f3n m\u00e1s eficiente. Estos cambios son de car\u00e1cter permanente y permiten ofrecer salm\u00f3n a un precio m\u00e1s bajo para las familias\u201d, concluy\u00f3.<br>Revisa el paper premiado <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"aqu\u00ed (abre en una nueva pesta\u00f1a)\" href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/13657305.2016.1189011\" target=\"_blank\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/The-International-Association-of-Aquaculture-Felipe-Quezada-y-J-1-836x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4483\"\/><figcaption> <br>La revista Aquaculture Economics and Management premi\u00f3 al estudio \u201cWhat can we learn from a sanitary crisis? The ISA virus and market prices&#8221; de la L\u00ednea de Investigaci\u00f3n \u201cSustentabilidad Socioecon\u00f3mica\u201d (RP5),  del Centro INCAR,  como el Mejor Paper 2017. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Jorge-Dresnder-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3710\"\/><figcaption> <br>El Investigador Principal de la RP5 y co-autor de la investigaci\u00f3n, Dr. Jorge Dresdner.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/centroincar.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/DSC_7026-931x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4486\"\/><figcaption> <br>Felipe Quezada, autor principal del paper &#8220;What can we learn from a sanitary crisis? The ISA virus and market prices&#8221;.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La prestigiosa revista Aquaculture Economics and Management premi\u00f3 al estudio del Centro Interdisciplinario para la Investigaci\u00f3n Acu\u00edcola, INCAR, \u201cWhat can we learn from a sanitary crisis? 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