El jueves 18 de mayo, el Director del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola, Dr. Renato Quiñones, participó en la presentación del nuevo Plan de Ciencias para la Salmonicultura, desarrollado por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) de SalmonChile.
La actividad efectuada en Puerto Varas, comenzó con una exposición del astrónomo y Premio Nacional de Ciencias Exactas, José Maza. Tras lo cual, se dio inicio a un conversatorio moderado por el coordinador de investigación de Intesal, Felipe Tuca, que contó con la participación de los expertos Javiera Cornejo, Sandra Marín, Angélica Barroso, Félix Godoy y del Director de INCAR.
El Plan de Ciencias surge con el fin de definir una línea base de investigación para establecer el impacto de la actividad en materias como biodiversidad, fondos marinos, oceanografía y nutrientes, gobernanza costera y recursos hídricos, y buscará establecer alianzas estratégicas con investigadores de universidades e instituciones científicas relevantes en el estudio de la acuicultura, tanto en Chile como en el extranjero.
El primer trabajo será identificar en cuáles de estos pilares hay avances en investigaciones y en cuáles no, con el fin de generar las sinergias necesarias para avanzar con respuestas en todas las áreas definidas como prioritarias.
El gerente general de Intesal, Esteban Ramírez, explicó que desde el instituto se ha contribuido a la generación de conocimiento científico clave para la actividad, liderando proyectos que les ha permitido avanzar en sostenibilidad, además de definir buenas prácticas en temas sanitarios y en salud acuícola. “Sin embargo, los desafíos de la operación de este sector hacen necesario contar con más y mejores respuestas desde la ciencia a los desafíos que enfrentamos día a día. Actualmente han surgido nuevas necesidades de información tanto por parte del sector salmonicultor como de la ciudadanía, referida a los impactos socioambientales de nuestra actividad. Por ello, hoy presentamos un nuevo Plan de Ciencias para la Salmonicultura para los próximos 5 años, que buscará contar con una base de conocimiento para establecer el impacto de la actividad en biodiversidad, fondos marinos, oceanografía y nutrientes, gobernanza costera y recursos hídricos”.
Tras la presentación del plan, el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, indicó que “tenemos la convicción de que la información que surja a través de este trabajo será un insumo relevante tanto para contribuir a la sostenibilidad del sector salmonicultor como para las autoridades, de cara a las discusiones con fundamentos frente a marcos regulatorios que actualmente rigen en la acuicultura”.
Asimismo, el astrónomo y Premio Nacional de Ciencias, José Maza, indicó que “la salmonicultura en Chile está muy bien desarrollada y es del interés de todo el mundo, del país entero y de todas las organizaciones que forman este sector productivo (…) En los últimos 30 años ha sido extraordinario el desarrollo, necesitamos que esto sea sostenido en el tiempo y ojalá que se pueda diversificar y que también se pueda crecer. Uno nunca puede decir ya llegué al techo y me quedo aquí. Yo creo que estamos recién empezando”.
Por su parte, el Dr. Renato Quiñones recordó que Chile lleva 10 años con el presupuesto para ciencia e investigación, estancado en un 0,34% del PIB, y frente a la OCDE, nuestro país tiene las más bajas cifras en esta materia, siendo el promedio de este organismo el 2,68% del PIB.
“La realidad de la investigación en ciencia es precaria. Por lo tanto, que la salmonicultura en Chile siga avanzando en ponerse ‘pantalones largos’ con respecto al desarrollo científico que se requiere para mantener la sustentabilidad de la industria salmonicultura, es una muy buena noticia. Financiar investigación no es un gasto, es una inversión. Y es sumamente positivo que se privilegie la ciencia chilena. Esto debemos seguirlo haciendo, desarrollar nuestra ciencia nacional, porque necesitamos del conocimiento para resolver los problemas que hay en Chile. Los problemas de sustentabilidad de la industria deben hacerse desde una mirada interdisciplinaria. Como contribución a este plan, me parece muy positivo que se incorpore la vinculación con la sociedad y la divulgación científica tiene que estar en cada una de estas líneas con mucha fuerza. Y para que haya credibilidad de la investigación, debe desarrollarse aún más la ciencia ciudadana y el monitoreo participativo, porque después del cobre y el litio, en la salmonicultura está el sueldo de Chile”, detalló el experto.
Los pilares claves del Plan de Ciencia
1. Biodiversidad: Se buscará establecer el impacto de las actividad con foco en otras especies, desde los escapes de salmónidos en ecosistemas específicos, hasta el uso de productos farmaceúticos en el mar. Actualmente se cuentan con iniciativas colaborativas importantes en desarrollo que, desde distintos ámbitos, buscan entender los impactos de los salmones escapados hasta dar una solución para disminuir y eventualmente eliminar el uso de antibióticos en salmónidos. INTESAL focalizará su labor en entender por ejemplo la afectación a los servicios ecosistémicos.
2. Fondos marinos: En línea con lo anterior, pero enmarcado en un foco independiente, se busca establecer una línea base y mejores alternativas que permitan comprender el impacto y extensión de éste, tanto en fondos blandos como fondos duros, entendiendo cuándo y en cuánto tiempo se regeneran esos impactos.
3. Oceanografía y Nutrientes: A través de la colaboración de las empresas, con sus datos de clima, temperatura del agua, nutrientes, entre otros, buscarán generar una base de datos y análisis para una mayor comprensión de los sistemas donde se desarrolla acuicultura, para seguir desarrollando la línea de investigación en las FAN y abrir nuevas oportunidades de colaboración y aplicación con centros de estudio y pronóstico del clima.
4. Gobernanza costera: Buscarán estimar el impacto productivo, social y ambiental de eventuales fusiones, relocalizaciones y de nuevas áreas de concesión para el desarrollo de la salmonicultura.
5. Recursos hídricos: Iniciarán una investigación para determinar el impacto de pisciculturas en los cuerpos de agua dulce, con un primer proyecto centrado en la Región de La Araucanía.
Galería de fotos e imagen principal: Gentileza Salmonexpert.
