Con el objetivo de fortalecer el vínculo entre la investigación aplicada y los principales desafíos técnicos de la salmonicultura chilena, el Consejo del Salmón sostuvo una reunión de trabajo con investigadores del Centro de Investigación Aplicada INCAR², instancia que permitió conocer las principales líneas de investigación y levantar ámbitos de interés común para abordar los estándares sanitarios que hoy tiene la la industria.
La actividad reunió a representantes de las áreas sanitaria y de sostenibilidad de las empresas socias Consejo del Salmón. En representación del gremio participaron Ángela Saavedra, directora regional de Los Lagos y Marcela Lara, asesora técnica. Por parte del INCAR², estuvo representado por el Dr. Rubén Avendaño-Herrera, subdirector del centro y por la Dra. Doris Soto Benavides, investigadora principal del CIA-INCAR²
Durante la reunión se presentaron las principales líneas de investigación de INCAR2, centro que en esta nueva etapa ha reforzado su foco en investigación aplicada para la acuicultura chilena, abordando materias como salud de peces, bienestar animal, impactos ambientales, resiliencia productiva, gobernanza y desarrollo de soluciones científicas y tecnológicas para el sector.
En ese marco, el encuentro permitió relevar la importancia de un trabajo colaborativo entre ciencia e industria, tanto para aportar información desde la experiencia productiva hacia las líneas de investigación, como para avanzar en propuestas que permitan mejorar o actualizar políticas públicas con respaldo técnico y evidencia científica.
Entre los temas abordados se incluyeron desafíos vinculados a bienestar animal, factores ambientales y normativa asociada a ejes sanitarios para las salmonicultura chilena.
Como Consejo del Salmón se destacó que este tipo de instancias permite conectar las capacidades del mundo científico con los estándares que hoy tiene la industria, especialmente en áreas donde contar con información robusta es clave para mejorar la toma de decisiones, fortalecer los estándares productivos y seguir fortaleciendo el desarrollo sostenible.
Como parte de los acuerdos, se definió avanzar en el levantamiento de temas de interés para la realización de futuras actividades de capacitación dirigidas a los equipos técnicos de las empresas socias del Consejo del Salmón, reforzando una agenda de colaboración permanente entre el gremio, sus empresas y el mundo científico.
