La acuicultura es una oportunidad relevante si existe una correcta planificación y se consideran en forma equilibrada elementos fundamentales para el desarrollo de esta actividad como los objetivos económicos, sociales y ambientales, con especial énfasis en el desarrollo de mercados y consumo local. En este sentido, contribuir a la diversificación acuícola nacional, a través de la generación de conocimiento científico como de incentivar la generación de redes y capital social para avanzar en esta diversificación es un desafío trascendental para la acuicultura nacional.
En este contexto, el Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (INCAR), realizará el martes 06 de agosto el seminario “Ostras en Chile: Oportunidades y desafíos para una diversificación acuícola” con el objetivo central de generar una jornada de divulgación y reflexión sobre el conocimiento existente para los recursos ostras que se cultivas y explotan en Chile (Crassostrea gigas y Ostrea chilensis). El seminario tendrá lugar en el Auditorio Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas dentro del campus de la Universidad de Concepción, en la ciudad de Concepción, Chile e incluye expositores que abordan desde distintos enfoques el desarrollo de la acuicultura de ostras tanto a nivel nacional como extranjero.
El evento contempla seis presentaciones de expositores nacionales e internacionales y un conversatorio en el que se reflexionará sobre las oportunidades y desafíos que presenta el recurso para la diversificación acuícola de nuestro país.
El Seminario “Ostras en Chile: Oportunidades y desafíos para una diversificación acuícola”, se desarrollará de manera presencial el 06 de agosto en el Auditorio Prof. Alamiro Robledo H., de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Concepción, en Concepción y las inscripciones deben realizarse al correo centroincar@udec.cl. Hay cupos limitados.
Descarga aquí el programa del seminario.
